旭日東昇

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2014年12月17日 星期三

柿柿如意-新竹衛味佳柿餅觀光工廠-2014/12/06

因為愛吃柿餅加上丈母娘也喜好吃柿餅,而外面市場賣的柿餅又不太好買,所以在前幾年找了許久,終於找到了這家柿餅加工廠,現在已更名為觀光工廠了,當時愛吃到 (因為不想吃冷凍過的,剛做好的最好吃,但柿餅的保存方式就是冷凍) 最高紀錄每1-2禮拜便跑一次新埔去購買,但這3-4年加上人潮越來越多,反倒是不太熱中了,但是因為喜歡傳統作法的東西,所以偶而還是會買一盒來解解饞。












玉蘭花樹下整理的很舒適





















筆柿比較晚產出


今年較晚來,已過了農忙時間
現場有銷售柿餅、柿乾及冰棒
味衛佳還秉持著傳統用火炭烤的方式

2樓有讓團體預約柿染的課程,需要預約

曬柿場從2樓往下拍
看著金黃色的柿餅,很舒服
周邊景點介紹

味衛佳柿餅觀光農場
地址: 305新竹縣新埔鎮旱坑路一段28353
電話:03 589 2352



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